※旬の食材を使用するため、メニューは季節によって変更させていただく場合がございます。
プリマベーラ（イタリアン）　10,500円　メニュー例
前菜 軽く炙った縞鯵のカルパッチョ、ホワイトバルサミコの香り
パスタ 千葉県富津産穴子とルッコラのスパゲティーニ
魚料理 スモークをかけた鮎のソテーと長芋のガレット
肉料理 バルバリー種鴨胸肉のロースト甘長唐辛子添え、
スパイシーなソース・ヴァン・ルージュ
デザート パティシエ特製デザートの盛り合わせ

光琳（和食） 10,500円 メニュー例
座付 和牛ロース湯引き、白滝、菠蓮草、割ポン酢
椀物 青梅汁、干し貝柱真丈、アスパラソバージュ、帯人参、薄菜
割鮮 築地より季節の鮮魚
蓋物 地鶏のすき煮、厚揚、青唐、温度玉子
強肴 若鮎道明寺揚、車海老パン粉揚げ、鱚あられ揚、胡麻ゆかり塩
食事 づけ鮪の山かけうどん、おくら、針のり
甘味 葛切り

会食ご予算例 10名様（消費税込）
  単価 人数 小計
お料理 10,500 10 105,000
お飲み物 0 0 0
サービス料 1,050 10 10,500
    小計(1) 115,500
人件費 10,500 3 31,500
什器備品一式 1,050 10 10,500
車両運搬費 15,750 1 15,750
    小計(2) 57,750
    合計 173,250
    お一人様 17,325
什器備品には皿/シルバー/クロス/ナフキンが含まれます。
人件費はキッチン1名、ホール2名

8,400円プラン
※旬の食材を使用するため、メニューは季節によって変更させていただく場合がございます
真蛸と車海老の冷製ピリ辛トマトサルサ
近海鮪のマリネ　シャキシャキ野菜
コールドビーフと完熟トマト　オニオンサラダ添え
ノルウェー産スモークサーモン　レモン風味とディル風味
ベーコンチップとフライドオニオンたっぷりシーザーサラダ
若鶏のロースト　彩り野菜　レフォールソース
鮮魚を使ったシェフおまかせ料理
海老と帆立貝のトマト煮
ビーフカレーピラフ
季節のフルーツ　デザート盛り合わせ

ビュッフェご予算例　20名様 消費税込
  単価 人数 小計
お料理 8,400 20 168,000
お飲み物 0 0 0
サービス料 840 20 16,800
    小計(1) 184,800
人件費 10,500 2 21,000
什器備品一式 1,050 20 21,000
車両運搬費 15,750 1 15,750
    小計(2) 57,750
    合計 242,550
    お一人様 12,128
什器備品には皿/シルバー/クロス/ナフキンが含まれます。
人件費はキッチン1名、ホール2名


10,500円プラン
※旬の食材を使用するため、メニューは季節によって変更させていただく場合がございます
活〆間八のお刺身風サラダ
軽く湯引きした鮪の和風マリネ
真蛸と鱚の南蛮漬けの盛り合わせ
豚ロースの冷しゃぶ仕立て　卸ポン酢
冷製稲庭うどん
山梨健味鶏の炙り焼き　照り焼きソース
梶木鮪の竜田揚げ　煮卸しあん
豚角煮と厚揚げ、里芋の炊き合わせ
常磐鱸の骨蒸し　八丁味噌の香り
車海老の釜揚げ　かき玉汁がけ
和牛そぼろと白滝の炊き込みごはん　紅生姜の香り
センチュリーコート自家製デザート盛り合わせ

ビュッフェご予算例　20名様 消費税込
  単価 人数 小計
お料理 10,500 20 210,000
お飲み物 0 0 0
サービス料 1,050 20 21,000
    小計(1) 231,000
人件費 10,500 2 21,000
什器備品一式 1,050 20 21,000
車両運搬費 15,750 1 15,750
    小計(2) 57,750
    合計 288,750
    お一人様 14,438
什器備品には皿/シルバー/クロス/ナフキンが含まれます。
人件費はキッチン1名、ホール2名


出張エリア：東京23区内パーティー時間：2時間以内　（有料にて延長可）
原則的に会食プランは10名〜、ブッフェプランは20名〜。
お問い合わせをいただいてから正式な受注前に一度施設の下見に伺わせていただき、キッチン設備等の確認をさせていただきます。
設備内容によってはメニューを一部変更させていただく場合がございます。
その他日時・ご予算・人数・料理内容等はご相談に応じてご用意させていただきます。
別途ドリンク/グラスの手配も承ります。

WDIグループ他店でのケータリング受注店
ブリーズ・オブ・トウキョウ　/　レインボー・ロール・スシ　/　イル・ムリーノ